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大地故事 | 让柚乡山青水更绿,90后小伙子的柚子情怀

(左一为大地之子陈斌鑫)



又到了吃柚子的时节,平和南胜镇南胜村的优质蜜柚也上市了,个大饱满,果肉香甜。线上线下销售全面铺开,销量一路飘红。


陈斌鑫和合作社的社员们忙碌在采摘、筛选、包装、运输、销售的流水线上。



返乡创业,90后小伙子的柚子情怀 


“某某家的孩子毕业了找不到工作要回来种柚子啦!”,“某某家的孩子父母培养了十几年却要回来当农民!”2015年,陈斌鑫大学毕业刚刚返乡创业,村里就炸了锅般,闲言碎语漫天飞。现在,他成了当地小有名气的“蜜柚哥”。


蜜柚是平和的支柱产业,但在传统产销模式下,农民信息闭塞,缺乏话语权,常常面临恶意压价。加上盲目扩大种植,施用化肥,给生态埋下了重重隐患。陈斌鑫团队试图改变这一局面。


2015年毕业季,怀揣着改变蜜柚产业的信念,陈斌鑫放弃实习工资月薪8000的机会,回乡创业。他联合3位发小组建“柚鑫鲜”创业团队,共同承包了150亩生态果园,建设了一座1200平方米的标准化蜜柚鲜果加工流通中心。



成立合作社,引进安全农业理念和技术


陈斌鑫团队成立了成鑫果业合作社,以合作社吸纳柚农加入,柚农以果树和果园的形式加入到合作框架中,统一为他们提供安全可靠的技术指导,柚农在技术框架内实行标准化生产。



在施肥上采用成本更高的有机肥、生态肥代替化肥,组织培训村民使用粘虫板,降低农药使用,以人工除草代替除草剂,自然农法和生态农业科技的结合,保证了产品的健康安全。如今,柚树下种植蔬菜,都可随便吃。


他们还对柚子进行“计划生育”,控制挂果量;柚树的种植密度也进行严格的管控,树与树之间的距离严格控制在4米以上,保证充足的成长空间和采光。


“今年,我们委托第三方做的191项蜜柚农残、重金属检测结果出炉了,检测报告显示,我们的蜜柚优于国内绿色食品标准”陈斌鑫说。



探索模式,解决销售困境,增加柚农收入


在销售端,陈斌鑫团队成立了漳州成鑫农业开发有限公司,注册“柚鑫鲜”商标,采用“公司+基地+订单农业+互联网”的运作模式,线上微商、淘宝,线下批发零售,双管齐下,砍掉了中间商,产品直接达到客户手中,真正让父老乡亲的劳动成果实现了优质优价,村民不再盲目扩大种植面积,大大减少了对生态环境的破坏。


而蔬果流通中心选择建在生态果园中,大大较少了鲜果从树上到仓库再到消费者手中装卸搬运造成的鲜果损伤,最大程度保持了蜜柚鲜果的新鲜度,给客户提供最有活力的柚子。


2015年,2016年蜜柚销量均达到1000吨,其中线下约占600吨,“今年的目标是线下批发订单突破1000吨,从9月10日正式对外发售到现在,线下销量已突破600吨,单棵果树的利润达到300元”陈斌鑫说。




修路架塔,改善基础设施


大地之子考察走访的时候,陈斌鑫正组织村民修路,“进村的路太窄,只能一辆车通过,无法会车,一个方向进车,另一个方向就得有人拦住”,陈斌鑫组织村民一起商量,把路拓宽,今年5月动工,7月完工,道路由原来的3.5米拓宽至6米。


此外,村里信号不好,他积极与电信协商,架铁塔。扩宽道路和架铁塔涉及到一些农户的土地、柚园,陈斌鑫做了很多协调工作,组织开会讨论等,现在铁塔已架设好,目前在调试中,将大大改善信号差的问题。



创业项目发展势头越来越好,也获得了社会各界的肯定。陈斌鑫希望通过自己的创业,在实现个人价值的同时,能够为自己的家乡做一点实事,创办一座乡村图书馆,满足父老乡亲的精神需求。



大地之子计划:

是由林文镜慈善基金会、滋农游学、福建日报助村栏目共同发起的乡村带头人支持计划,致力于挖掘和培养有使命感、行动力、发展力的乡村带头人,通过资源链接、能力提升、媒体宣传等全方位的跨界支持,协助他们培育在地社区网络,导入外部资源,连接村庄的内外部力量,探索乡村的可持续发展模式。