项目新闻

无论走多远、离开多久

总有一种味道

能唤醒我们对美食和家乡的记忆

那是山水的味道、是人情的味道

大地之礼

从人们日常生活的饮食出发

将故土乡情融入其中

希望连接城市与乡村，连接人与土地，

把优质安全的农产品带进城市的餐桌，

被更多的人看到和享用，

也让农人的汗水、大地的风雨、

乡村的美好被传递，

能有更多的农民受益。

百年传统手作面线，加上从印度原产地引进种植并研发成功的辣木粉，不仅具有传统面线柔韧润滑的良好口感，而且具有辣木的丰富营养和独特风味。

本产品直接带动村里四户农家生产，逐步发展成为村里产业。并荣获泉州市旅游局颁发的第五批“泉州伴手礼”荣誉。

生活不可能像你想象得那么好，但也不会像你想象得那么糟。

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种植于海拔 650 米以上的高山区，高海拔、高森林覆盖率，山泉水灌溉，全程生产立体循环，水稻按照最自然的状态生长，大米也保留了最本原的味道。

采用茶废弃物栽培食用菌，茶、菌业有机结合、相得益彰，不仅循环增值、绿色环保，而且每颗香菇都带有茶的气息。

百年传统手作面线，制作时间长达 9 小时以上，加入从印度原产地引进种植并研发成功的辣木粉，营养丰富、风味独特，荣获泉州旅游局颁发的第五批“泉州伴手礼”荣誉。

传统工艺古法酿酒，糯米由柴火蒸制，陶瓷缸发酵，历经三个月的自然沉淀，滴滴醇香，是客家人千百年来实践智慧的结晶。

由新鲜荔枝加工干制而成，果肉厚实坚韧，味道香美浓郁。可做茶点小吃，或是炖汤煲粥，滋补整个冬天。

酥糖呈金黄色，花生粒粒饱满，其味葱香扑鼻，一咬香脆可口，回味无穷，据说乾隆皇帝对漳浦酥糖赞不绝口，风靡京城。

以野生酸枣为原料，用传统工艺，匠心制作。鲜果采收后，24小时内煮果取肉，锁住新鲜，在自然的晾晒中呈现果香四溢的酸甜味道。

凝结天地之灵气，禀阴阳之造化，每片香叶都是独一无二。采青、晾青、自然萎凋、烘焙……用简单的工艺和对天地的敬畏感恩之心，酿制一泡好茶。

精选福清茉莉花和古田生态有机茶，并以福州东升茶厂（茉莉花茶是100年传承工艺，已经进入非物质文化遗产）的古老工艺精制而成，入口清香，回味无穷。